Beroepstitel: Koud-Werkplaatwerker; Beroepsdefinitie: Personeel dat koude en warme vormings- en klinkbewerkingen uitvoert op metalen platen.
1. In het verleden was plaatwerk eigenlijk een soort monteur, die met dunne metalen platen werkte en stalen platen, koperen platen en andere metalen platen handmatig assembleerde tot verschillende ambachten of werkstukken. Mensen die werkstukken maakten van metalen platen werden gezamenlijk plaatwerkers genoemd.
2. Door de voortdurende ontwikkeling van de moderne technologie is de classificatie van veel banen veranderd. Plaatwerkwerkers leggen, afhankelijk van de werkelijke behoeften of tekeningen, lijnen uit, snijden en vormen verschillende soorten plaatmetaal of profielen om verschillende drie- componenten te vormen. Dit werk vereist een sterke basis in wiskunde, meetkunde, metallurgie, lassen, snijden, fitterwerk en klinken.
